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一、蛋糕类 清蛋糕培训内容→戚风蛋糕：海绵蛋糕：重油蛋糕：二、各种流行花式面包面包类软式甜面包丹麦面包、松酥面包：吐司面包：法式面包：新式、咸味、沙拉面包：三、酥皮点心类清酥和混酥：混酥类饼干：酥派类：四、比...
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开课时间随到随学费用价格4880元教师介绍 路杨 英式调酒教师，调酒技师 2000年开始从事调酒师工作，曾在国内众多酒吧担任首席调酒师、吧台主管和酒吧经理，并为酒吧做调酒培训，有着...
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周期60天开课时间随到随学费用价格2880元教师介绍 咖啡技师 林琳 咖啡讲师 -国内咖啡技师，山东大学公共管理专业本科毕业，1999年开始从事咖啡饮料西点行业，于青岛先后在国...
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理论部分： 一.了解西餐的概念及西餐发展方向 二.西餐菜品主要流派及特点 三.西餐烹调的基本方...
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咨询电话;400 6362 114 咨询qq;906150498理论部分：一.了解西餐的概念及西餐发展方向 1.西餐的概念 2.西餐的特征与特点 3.西餐在我国的发展与传播4.西餐业的发展状况二.西餐菜...
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中西糕点（烘焙）一、蛋糕类 清蛋糕培训内容→戚风蛋糕：1）奶包蛋糕2）甜筒蛋糕3）蛋糕胚子4）香妃蛋糕5）彩虹蛋糕6）柠檬蛋糕7）抹茶蛋糕8）葡萄蛋糕9）苹果蛋糕10）雪梨蛋糕11）玫瑰糖蛋糕12)卡斯蛋糕1...
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咖啡培训班： 一、意式咖啡的理论知识。1、意大利咖啡文化2、意式咖啡机相关介绍①意式咖啡机的发明②意式咖啡机的演变历史③意式咖啡机的分类（手动、全自动、半自动）④咖啡机的选购⑤咖啡机品牌⑥商业专业半自动咖...
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初级花式调酒师班：英式部分：一、调酒业与调酒师的认识。 二、调酒师的礼节与礼貌。 三、洋酒的分类及类别总成的英文单词。 四、威士忌名品的英文单词及简介（品尝）五、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉名品的英文单词及简...
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初级花式动作：一、初级基础动作四十余个。 二、套路动作一套。 三、一瓶动作...
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中西糕点（烘焙） 蛋糕类 各种流行花式面包面包类 软式甜面包 丹麦面包、松酥面...
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理论部分： 一.了解西餐的概念及西餐发展方向 二.西餐菜品主要流派及特点 三.西餐烹调的基本方法 ...
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