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一、蛋糕类 清蛋糕培训内容→戚风蛋糕:1)奶包蛋糕2)甜筒蛋糕3)蛋糕胚子4)香妃蛋糕5)彩虹蛋糕6)柠檬蛋糕7)抹茶蛋糕8)葡萄蛋糕9)苹果蛋糕10)雪梨蛋糕11)玫瑰糖蛋糕12)卡斯蛋糕13)焦糖布...
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一、蛋糕类 清蛋糕培训内容→戚风蛋糕:1)奶包蛋糕2)甜筒蛋糕3)蛋糕胚子4)香妃蛋糕5)彩虹蛋糕6)柠檬蛋糕7)抹茶蛋糕8)葡萄蛋糕9)苹果蛋糕10)雪梨蛋糕11)玫瑰糖蛋糕12)卡斯蛋糕13)焦糖布丁14...
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艺术蛋糕学校,专业蛋糕裱花特训班有广东裱花西点大师刘建平老师亲自传授蛋糕裱花技艺,是一种半军事化管理的强化训练班,本学校有宿舍、食堂,每位学员赠送工作服一套、蛋糕工具一套并赠送全部的学习资料以及宣传画。 训练...
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专业蛋糕裱花特训班有广东裱花西点大师刘建平老师亲自传授蛋糕西点技艺,是一种半军事化管理 的强化训练班,本学校有宿舍、食堂,每位学员赠送工作服一套、蛋糕工具一套并赠送全部的学习资料 以及宣传画。 烘焙师训练要点...
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一、蛋糕类 清蛋糕培训内容→戚风蛋糕:海绵蛋糕:重油蛋糕:二、各种流行花式面包面包类软式甜面包丹麦面包、松酥面包:吐司面包:法式面包:新式、咸味、沙拉面包:三、酥皮点心类清酥和混酥:混酥类饼干:酥派类:四、比...
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